Тамаринд
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Тамаринд

Тамаринд, індійський фінік (Tamarindus indica), дерево сімейства бобах (підродини цезальпінієвих), висота до 30—40 м-код, з розкидистою кроною і перистороздільним листям. Квітки жовтуваті, зібрані в тих, що гроновидні повисають суцвіття. Плід — боб, завдовжки до 15 см, з соковитою кисло-солодкою м'якоттю. Т. зростає в тропічній Африці і Азії. Культивують його в тропіках як декоративна рослина і ради плодів, що споживаються в свіжому і сушеному вигляді і використовуваних для приготування напоїв, джемів, в кондитерській промисловості. М'якоть плодів застосовують в медицині, як послаблюючий засіб. Деревину використовують для виготовлення ступок для рису, молотків, коліс, меблів. У СРСР Т. розводять в оранжереях.

  Літ.: Синягин І. І., Тропічне землеробство, М., 1968.

Тамаринд; гілка з плодами.