Смирнов Олександр Іванович
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Смирнов Олександр Іванович

Смирнов Олександр Іванович [13(25) .1888, Москва, — 9.3.1945, там же], радянський фізіолог рослин і біохімік, член-кореспондент АН(Академія наук) СРСР (1943). Закінчив Московський університет (1911) і Московський з.-х.(сільськогосподарський) інститут (1914, нині Московська з.-х.(сільськогосподарський) академія ним. К. А. Тімірязева). З 1924 професор Кубанського з.-х.(сільськогосподарський) інституту в Краснодарі і одночасно завідуючий відділом Центрального інституту тютюнової промисловості в Краснодарі. З 1934 працював в Москві в інституті добрив і інсектофунгицидов, з 1936 в інституті біохімії АН(Академія наук) СРСР. Ряд робіт по питаннях синтезу амідов в рослинах, азотистому і вуглеводному обміну, з'ясуванню ролі зольних елементів в живленні рослин у зв'язку з ферментативними процесами, вивченню біохімічних основ процесу сушки зерна. С. запропонував метод контролю процесу ферментації тютюну при визначеній температурі і вологості повітря; його дослідження з'явилися основою для створення раціональних прийомів обробки тютюну і впровадження позасезонної заводської ферментації тютюну.

  Соч.: Фізіолого-біохімічні основи обробки тютюнової сировини, 2 видавництва, М., 1954.

  Літ.: Кретовіч Ст Л., А. І. Смирнов. [Некролог], «Біохімія», 1945, т. 10, ст 2.