Сапання, спушення верхнього шару грунту між оброблюваними рослинами; прийом догляду за посівами просапних з.-х.(сільськогосподарський) культур. Раніше проводилося уручну — сапами. З розвитком механізації М. замінене культивацією і ін. прийомами міжрядної обробки грунту .