Сазан (Cyprinus carpio), риба сімейства коропових загону коропоподібних. Довжина до 1 м-код, важить до 12 кг Мешкає в басейнах Середземного, Чорного, Каспійського і Аральського Морея, озера Іссик-Куль, річках західної частини басейну Тихого океану і Східної Азії. Штучно розведений в Польщі. Данії, Швеції, Великобританії і ін. У СРСР акліматизований в озерах Барабінських, Балхаш і Алаколь. Розрізняють житлову і напівпрохідну форми С. Перша живе постійно в одному водоймищі, друга — в опріснених ділянках морить або озерах, на нерест мігрує з передгирлових просторів в річки. Статевої зрілості досягає на 2—5-м-коді року життя. Плодючість близько 1,5 млн. ікринок. Ікрометання порційне, з квітня по липень. Нерест в прісній і в солоноватой воді, в прибережній зоні серед м'якої рослинності, при температурі води 12—20 °С. Ікра прилипає. Харчуються С. безхребетними тваринами і рослинами. Коштовна промислова риба. Шляхом селекції отримана культурна форма С. — короп .