Попурі (від франц.(французький) pot-pourri — змішане блюдо, всяка всячина), інструментальна п'єса, складена з популярних мотивів якої-небудь опери, оперети, балету, з мелодій певного композитора, з народних пісень, танців, маршів, музичних номерів з кінофільмів і т.п. Зазвичай мелодії в П. не розвиваються, а слідують одна за одною; між окремими мелодіями вводяться короткі в'язки, що здійснюють модуляції і тематичне перемикання. П. отримали поширення з 19 ст, вони створюються для різних інструментальних складів, найчастіше для естрадних і духових оркестрів.
