Насіннєзнавство, наука про насіння, що вивчає їх будову і розвиток з моменту запліднення яйцеклітини на материнській рослині до освіти з сім'ю нової рослини. Розрізняють С. ботанічне (карпология ) — досліджує насіння і плоди дикої флори, і С. сільськогосподарське, або агрономічне, — вивчає насіння культурних рослин. Є теоретичною основою насінництва . З.-х. С. розробляє також методи оцінки і контролю насінного матеріалу (див. Насінний контроль ). С. тісно пов'язано з ботанікою, біохімією, генетикою і іншими біологічними науками і користується їх методами досліджень.
Історія С. пов'язана з історією ботаніки; основою С. був се розділ про органи і способи розмноження рослин. Перша фундаментальна робота по С. вийшла в 1876 (автор — німецький ботанік Ф. Ноббе). У Росії перша монографія була видана в 1882 (Цабель Н. Е., Сперматология або вчення про насіння, 4. 1, М., 1882). Значний внесок у розвиток С. внесли А. Ф. Баталін, Би. Л. Ісаченко, П. Р. Слезкин, До. І. Пангало, Д. До. Ларіонов, І. А. Стебут і ін. Після Жовтневої революції 1917 С. оформилося в самостійну науку. Для її розвитку велике значення мали роботи Н. Н. Кулешова, Ст Н. Доброхотова, Н. Ст Цингер, До. Ст Каменського, Н. А. Майсуряна, Я. С. Модільовського і ін. Для посилення методичної роботи по С. в 1931 у Всесоюзному науково-дослідному інституті рослинництва (див. Рослинництва інститут ) був організований відділ С., що зіграв важливу роль в розробці методів аналізу насіння і підготовці фахівців з С. В 1960 при провідних науково-дослідних інститутах стали працювати лабораторії по С., а координація всіх досліджень покладена на Український науково-дослідний інститут рослинництва, селекції і генетики ним. В. Я. Юрьева (Харків). Починаючи з 1961 регулярно (через 1—3 роки) проводяться наради по С. В дослідженнях по С. бере участь понад 300 науково-дослідних установ і вузів. Основний напрям їх — вивчення процесу формування урожайних якостей насіння, їх біології, розробка методів аналізу насіння. Проблеми С. регулярно освітлюють в журналі «Селекція і насінництво» (видається з 1929, до 1935 — під назвою «Насінництво»). Фахівців з С. готують агрономічні факультети з.-х.(сільськогосподарський) вузів.
Дослідження по С. за кордоном освітлюють в працях Міжнародної асоціації по насінному контролю (ІСТА).
Літ.: Цингер Н. Ст, Сім'я, його розвиток і фізіологічні властивості, М., 1958; Кулешов Н. Н. Агрономічеськоє насіннєзнавство, М., 1963; Строна І. Р., Загальне насіннєзнавство польових культур, М., 1966; Гріценко Ст Ст, Калошина З. М., Насіннєзнавство польових культур, М., 1972.
