Міксер, електричний прилад, службовець для швидкого змішування холодних напоїв, збиття яєць, приготування коктейлів, кремів, тесту, пюре і пр.; М. може бути забезпечений, крім того, пристосуваннями для помелу кави, горіхів, шоколаду. Є пластмасовим корпусом з ув'язненим в нім колекторним електродвигуном і поліетиленовим або скляним стаканом з кришкою. Продукти подрібнюються пластинчастими ножами, зігнутими в різних плоскості, закріпленими на валу електродвигуна. М. працюють від електричної мережі, деякі — від звичайної батареї для кишенькового ліхтаря.
