Мал. 1. Схема молекули глікогену: А — «альдегідний» початок ланцюга; дрібні кухлі — глюкозниє залишки. Пунктиром обведені кордони b-декстріну; чотирикутник — ділянка молекули, формула якої приведена на мал.(малюнок) 2.
