Мейергоф (Meyerhof) Отто (12.4.1884, Ганновер, — 6.10.1951, Филадельфия), немецкий биохимик, член Национальной АН(Академия наук) США (1949). Образование получил во Фрейбурге, Берлине, Страсбурге и Гейдельберге, где в 1909 защитил диссертацию и получил степень доктора медицины. Работал в Киле, Берлине-Далеме, Гейдельберге (1912—38). В 1938 эмигрировал из фашистской Германии. В 1938—40 в Париже. С 1940 профессор Пенсильванского университета в Филадельфии. Основные работы по биохимии мышечного сокращения. Исследовал ферментативные превращения углеводов и сопряжённые с ними превращения аденозинтрифосфата и креатинфосфата. Описал связь анаэробного распада и аэробного синтеза углеводов в работающей и отдыхающей мышце (т. н. цикл Пастера — Мейергофа), показал, что энергия, освобождающаяся в ходе химических превращений углеводов, используется в процессе мышечного сокращения. Нобелевская премия (1922). Иностранный член Лондонского королевского общества, почётный член ряда зарубежных академий и обществ.
Соч.: Die chemischen Vorgänge in Muskel und ihr Zusammenhang mit Arbeitsleistung und Wärmebildung, B., 1930; в рус.(русский) пер.(перевод) — Химическая динамика жизненных явлений, М. — Л., 1926; Термодинамика жизненных процессов, М. — Л., 1928.