Макуха, макуха, колоб, дуранда, макуха, жмак, побічний продукт маслоекстракционного виробництва, що отримується після витягання масла з насіння олійних рослин. Виробляють Же. у вигляді «черепашок» шнековим пресуванням. Же. — багатий білком і жиром концентрований корм.
По амінокислотному складу і біохімічній цінності білки Ж. перевершують білки зернових злаків: вони містять більше лізину, метіонін, цистину і триптофану. Значно більше в них також кальцію і фосфору. Як і зернові корми, Же. бідні каротином, але багаті вітамінами комплексу В. По стандарту Ж. мають бути однорідні, без сторонніх домішок, запаху, цвілі, гіркоти. Вміст вологи не повинен перевищувати 12%. При підвищеній вологості вони пліснявіють і згіркнуть. Перед згодовуванням твариною Ж. дроблять на жмиходробілках. Розмолоті Ж. гігроскопічні і не витримують тривалого зберігання. Згодовують їх всім видам тварин в сухому або змоченому вигляді в суміші з ін. кормами. Змочують незадовго перед дачею, оскільки вологі Ж. швидко закисають. Деякі види Ж. містять отруйні або погіршуючі якість продукції речовини. Наприклад, в льняному Ж. міститься синильна кислота, в бавовниковому — госипол, в рапсовому і сурепковом — речовини, що викликають запалення кишечника, нирок і сечових доріг. Тому для кожного виду Ж. встановлені граничні норми згодовування залежно від віку фізіологічного стану і напряму продуктивності тварин. Же. включають до складу комбікормів.
