Левкой , матіола сива (Matthiola incana), одно- або дворічна декоративна рослина сімейства хрестоцвітних. Стебло трав'янисте, висотою 20—80 див. Листя ланцетове або узкообратно-яйцевідне. Квітки прості і махровиє, різного забарвлення, запашні, зібрані в густих або рихлих гроновидних суцвіття. Л. у дикому вигляді зустрічається в Середземномор'ї. У культурі відомий з 16 ст Залежно від тривалості циклу розвитку розрізняють: Л. однорічний, або літній (var. annua), Л. зимовий (var. hiberna) і Л. осінній (var. autumnalis), такий, що є гібридом між літнім і зимовим Л. Каждий з них представлений багаточисельними сортами, що об'єднуються в сортогруппи по висоті і формі куща, довжині і компактності суцвіття і що розрізняються по забарвленню квіток. Л. літній — однорічна рослина, використовується головним чином для посадки на клумбах, літньої культури горщика і на ту, що зрізає. Для раннього цвітіння насіння висівають в 2-ій половині березня в ящики в теплицях. У грунт розсаду пересаджують в травні. Можна висівати в грунт в квітні — травні і під зиму. Л. зимовий — дворічна (у культурі) рослина, на Ю. зимує у відкритому грунті і навесні квітне. Використовують як рослина горщика для внутрішнього озеленення приміщень. Семена висівають в квітні — травні в ящики в теплицях або в холодні парники. У 1-ій половині липня розсаду висаджують в грунт. В кінці вересня рослини садять в горщики, встановлюють в парники накривають рамами і притіняють. У листопаді і пізніше за рослину переносять в теплицю або кімнати, де вони зацвітають з березня по травень.
Літ.: Кисельов Р. Е., Квітникарство, 3 видавництва, М., 1964.
