Кістянка
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Кістянка

Кістянка, м'ясистий плід рослин з твердою дерев'янистою кісточкою і соковитим (слива, вишня) або великим або маленьким сухим (мигдаль) і волокнистим (кокосова пальма) зовнішнім шаром. Розрізняють однокостянку (наприклад, слива, мигдаль) і многокостянку (малина і ін.). Соковита частина До. служить їжею тваринам (головним чином птицям), які поширюють насіння, а також використовується людиною в свіжому і консервованому вигляді.

Кістянка (одинкісточкова) в розрізі: а — зовнішній і середній соковиті шари околоплодника; б — внутрішній шар околоплодника з кам'янистих кліток; у — сім'я.