Кільцювання дерев і винограду, кільцевий надріз або зняття кори кільцем (шириною 3—5 мм ) аж до деревини. В яблуні і груші кільцюють ствол або скелетні гілки, у винограду — штамб, багатолітні гілки або однорічні втечі. Кільцювання проводять рано навесні. Рану закривають садовим варом або несерпанковим папером. В результаті кільцювання в плодових дерев посилюється і прискорюється плодоносіння, а у винограду покращуються умови зав'язування ягід, збільшуються їх розмір і цукристість, прискорюється дозрівання урожаю.
