Красная датская порода
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Красная датская порода

Красная датская порода крупного рогатого скота, порода молочного и молочно-мясного направлений продуктивности. Выведена в Дании в 18—19 вв.(века) скрещиванием местного скота с ангельнским, северошлезвигским и баллумским. Животные крепкой конституции. Масса быков 1000 кг и более, коров 550 кг, наибольшая до 800 кг. Средняя продуктивность коров в Дании 4500 кг молока в год, коров, записанных в элитные племенные книги, свыше 6000 кг. Рекордный удой 13614 кг молока жирностью 5,4%. Продуктивность коров К. д. п. в СССР в лучших хозяйствах 4800 кг молока жирностью 4%. Мясные качества удовлетворительные. Разводят породу в Дании, СССР, США, Польше. В СССР её использовали при выведении бурой латвийской, красной эстонской и красной литовской пород.

  Лит.: Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.