Костромська порода
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Костромська порода

Костромська порода великої рогатої худоби, порода молочно-м'ясного напряму продуктивності. Виведена в радгоспі «Караваєво» і колгоспах Костромського («12-го Жовтня» і ін.) і Нерехтського («Батьківщина» і ін.) районів Костромської області схрещуванням ярославської і місцевої безпородної худоби з альгаусськой і швіцкой породами. Для помесних тварин створювалися покращувані умови годування і вмісту, проводився строгий відбір і підбір. Затверджена порода в 1945. Тварини великі, з міцним кістяком. Масть від светло- до темною сіркою. Маса биків 800—900 кг, корів 550—650 кг Продуктивність корів в передових господарствах 4000— 5000 кг молока в рік. Жирність молока 3,9%. Рекордні удої 14115 кг і 14203 кг молока. Відгодівельні кастрати у віці 18 місяців важать 400—500 кг Забійний вихід 65—67%. Племінна робота ведеться у напрямі підвищення жирності молока. До. п. широко використовують для поліпшення багатьох порід і місцевої худоби. Розводять породу в Костромській, Івановській і Володимирській областях РРФСР і в БССР.

  Літ.: Малініна П. А., Дороги створення високопродуктивного стада костромської породи, Кострома, 1949; Гористий Н. А., Костромська порода худоби в колгоспах, М., 1952.

  Ст А. Шаумян.

Корова костромської породи.