Койтер (Colter, Koyter) Волхер (1534, Гронінген, Нідерланди, — 2.6.1576, Брієнн, Франція), голландський анатом і лікарка. З 1555 вчився в Італії і Франції; з 1562 — в Болонье, де, отримавши докторську міру, викладав анатомію і хірургію. У 1566 арештований інквізицією як протестант. Після звільнення виїхав до Німеччини і працював лікаркою в Амберге (з 1566) і Нюрнберзі (з 1569). Як хірург брав участь у війні з Францією. До. — один з перших анатомів і ембріологів. Вперше дав науковий опис розвитку курячого зародка (1572). Провів порівняльне вивчення анатомії багато хребетних (земноводних, птиць, ссавців), замалювавши їх скелети.
Літ.: Гайсиновіч А. Е., К. Ф. Вольф і вчення про розвиток організмів, М., 1961. с. 22—23; Henlinger R., Volcher Coiter, Nürnberg. 1952.
