Кникус
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Кникус

Кникус (Cnicus), рід рослин сімейства складноцвітих. Містить 1 вид — До. благословенний (С. benedictus), називається також кардобенедікт і волчец кучерявий. Однорічне гіллясте, железістоопушенноє трав'яниста рослина з сірувато-зеленим перистороздільним листям і з кошиками жовтуватих квіток. Зростає на сухих місцях, пустирях, в доріг і в посівах. Зустрічається в Середземномор'ї і Передній Азії, в СРСР — на Кавказі і в Середній Азії і зрідка розлучається на городах півдня Європейської частини, де інколи дичавіє. Препарати з До. використовують в медицині і ветеринарії як гіркота для поліпшення апетиту і травлення. Квітучі частини стебла з листям вживають при виготовленні лікерів.

 

  Літ.: Атлас лікарських рослин СРСР, М., 1962; Пряно-ароматичні рослини СРСР і їх використання в харчовій промисловості, М., 1963.