Кельнер Оскар
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Кельнер Оскар

Кельнер (Kellner) Оскар [13.5.1851, Тілловіц (Силезія), — 22.9.1911, Меккерн, Німеччина], німецький агрохімік і фізіолог. Закінчив Лейпцігський університет (1874). У 1874—80 асистент З.-х. академії (Проськау і Вюртемберг), працював в області біохімії тварин і рослин. У 1880—92 професор агрохімії Токійського університету. Показав можливість освіти в організмі тварин жиру з вуглеводів. З 1892 директор з.-х.(сільськогосподарський) дослідною станції в Меккерне. Працював над новою системою оцінки поживності кормів по їх продуктивній дії (у крохмальних еквівалентах). Ця система вперше опублікована в 1905 в його книзі «Годування сільськогосподарських тварин». До. — почесний професор Токійського університету. Ім'я До. привласнено інституту тваринництва в ГДР(Німецька Демократична Республіка).

  А. А. Фірстов.