Караван-сарай (від караван і перс.(персидський) серай — палац, будинок), заїжджий і торгівельний двір для караванів на дорогах і в містах Переднього Сходу, Середньої Азії, Закавказзі. Відомі із старовини. Особливо широкого поширення набули в 9—18 вв.(століття) у зв'язку із зростанням міст і посиленням транзитної караванної торгівлі. Найбільш поширено 2 типи До.-с.: зальні і з внутрішнім двором. Зальні До.-с. (зустрічаються у Вірменії) — прямокутні будівлі, розділені на нефи. Середній неф призначався для людей і товарів; у бічних нефах знаходилися тварини. У другому типові До.-с. для розміщення людей і зберігання товарів служили відкриті у внутрішній замкнутий двір невеликі приміщення, розташовані в один або декілька ярусів; тварини знаходилися у дворі. До.-с. на дорогах зміцнювалися оборонними стінами або приєднувалися до рабадам і до ханака . На транзитних дорогах До.-с. стали втрачати своє значення з розвитком залізниць і ін. сучасних видів транспорту.
