Канділь-синап, раннезімній кримський сорт яблуні народної селекції. Плоди великі (200—400 г ), подовжений-конічні, ясно-жовті з карміново-рожевим рум'янцем; м'якоть сніжно-біла, щільна, соковита, солодка. Використовуються свіжими; зберігаються до січня. Дерево високоросле, з узкопірамідальной кроною. Врожайність 400— 600 кг з дерева. До.-с. поширений в УРСР, Молдавській РСР, Казахській РСР, РРФСР (південь), в деяких республіках Середньої Азії.
