Зуппе (Suppe) Франц фон (настоящие имя и фамилия — Франческо Эцекьеле Эрменеджильдо Зуппе-Демелли) (18.4.1819, Сплит, Далмация, — 21.5.1895, Вена), австрийский композитор и дирижёр. По происхождению бельгиец. С 1835 жил в Вене, где окончил консерваторию. З. — автор 31 оперетты, которые утвердили за ним славу одного из виднейших представителей венской классической оперетты. Композитор одновременно следовал традициям итальянского оперного искусства, французской классической оперетты (Ж. Оффенбах) и широко использовал венский городской фольклор. Лучшие произведения З. — «Прекрасная Галатея» (1865), «Фатиница» (1876), «Боккаччо» (1879), «Донья Жуанита» (1880) — отличаются живостью и динамизмом музыкальной речи, яркой красочностью оркестрового письма, мягким юмором и тонким лиризмом. В ряде сочинений З. использовал социально-заострённые сюжеты (во время Революции 1848—1849 создал песни для повстанцев). Одна из лучших оперетт композитора — «Донья Жуанита» — посвящена борьбе народа за своё освобождение.
Лит.: Янковский М., Оперетта, Л. — М., 1937, с. 136—42.