Електричні органи, парні утворення в ряду риб, здатні генерувати електричні розряди; служать для захисту, нападу, внутрівидової сигналізації і орієнтації в просторі. Е. о. розвинулися в процесі еволюції незалежно в декількох неродинних груп прісноводих і морських риб. Були широко представлені у викопних риб і безщелепних; відомі в більше 300 сучасних видів. Розташування, форма і будова Е, о. в різних видів всілякі. Вони можуть знаходитися симетрично з боків тіла у вигляді почкоподобних утворень (електричні скати і електричні угрі) або підшкірного тонкого шару (електричний сом), ниткоподібних циліндрових утворень (морміріди і гимнотіди), в підочноямковому просторі (американський звіздар), можуть складати, наприклад, до 1 / 6 (електричні скати) і 1 / 4 (електричні угрі і сом) маси (риби. Кожен Е. о. складається з багаточисельних зібраних в стовпчики електричних пластинок (ЕП) — видозмінених (сплощеннях) м'язових, нервових або залізистих кліток, мембрани яких є електричними генераторами. К-ть ЕП і стовпчиків в Е. о. різних видів риб різне: в електричного ската близько 600 розташованих у вигляді бджолиних стільників стовпчиків по 400 ЕП в кожному, у електричного вугра — 70 горизонтально розміщених стовпчиків по 6000 ЕП в кожному, у електричного сома ЕП (близько 2 млн.) розподілені безладно. ЕП в кожному стовпчику сполучені послідовно, а електричні стовпчики — паралельно. Е. о. іннервіруются гілками блукаючого, лицьового і язикоглоткового нервів, відповідними до електронегативної сторони ЕП. Різниця потенціалів, Е, що розвивається на кінцях. о., може досягати 1200 в (електричне вугор), а потужність розряду в імпульсі від 1 до 6 квт (Torpedo occidentalis). Розряди випромінюються серіями залпів, форма тривалість і послідовність яких залежать від міри збудження і вигляду риби. Частота дотримання імпульсів пов'язана з їх призначенням (наприклад, електричний скат випромінює 10—12 «оборонних» і від 14 до 562 «мисливських» імпульсів в сік залежно від розміру жертви). Величина напруги в розряді вагається від 20 (електричні скати) до 600 в (електричні угрі), сила струму — від 0,1 (електричний сом) до 50 а (електричні скати). Риби, Е, що володіють. о., переносять без шкоди напругу, яка вбиває риб, Е, що не мають. о. (електричне вугор — до 220 в ) . Електричні розряди крупних риб небезпечні для людини.
Літ.: Проссер Л., Браун Ф., Порівняльна фізіологія тварин, пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1967; Протасов Ст Р., Біоелектричні поля в житті риб, М., 1972; Лаздін А. Ст, Протасов Ст Р., Електрика в житті риб М., 1977.