Евфросинія Андріївна Старіцкая (р. народження невідомий —умерла 15.10. 1569), російська політична діячка, вроджена княжна Хованськая. У березні 1553, під час хвороби царя Івана IV, активно брала участь у виступі бояр за визнання спадкоємцем престолу її сина — князя Володимира Андрійовича. У 1563 під ім'ям Евдокиі насильницький пострижена в черниці і заслана в Горіцкий Воськресенський монастир по звинуваченню в «неправді» проти Івана IV. Страчена одночасно з Володимиром Андрійовичем.
