Дроселювання, протікання рідини, пари або газу через дросель — місцевий гідродинамічний опір потоку (звуження трубопроводу, вентиль, кран і ін.), при якому відбувається зміна тиску і температури (див. Джоуля — Томсона ефект ). Ефект Д. використовується головним чином для глибокого охолоджування і зріджування газів. Д. широко застосовується для виміру і регулювання витрати рідин і газів (див. Витратомір ).