Гідрокарбонат натрію , бікарбонат натрію, питна сода, Nahco 3 , застосовується в порошках, пігулках і розчинах при підвищеній кислотності шлункового соку, виразковій хворобі шлунку і дванадцятипалої кишки, а також при захворюваннях, що супроводяться ацидозом (цукровий діабет, інфекції і ін.). Р. н. використовується також в кулінарії.