Гратуар (франц. grattoir, від gratter — скребти, скребти), сталевий скребок у вигляді укріпленого на ручці короткого клинка з гостро вигостреними краями. Застосовується для вирівнювання поверхні металевих дощок в гравюрі, висохлого барвистого шару в живописі і в ін. цілях.