Ганч, середньоазіатська назва терпкого матеріалу, що отримується випаленням каменевидної породи, що містить гіпс (від 40 до 70%) і глину. Водний розчин меленого Р. швидко схоплюється (твердне), легко формується. З перших століть н.е.(наша ера) Р. відомий як матеріал для штукатурки, об'ємно-пластичного декору (різьблення, відливань грат і ін. деталей) і скульптури. Вологий Р. легко ріжеться і дає можливість всілякою і найдрібнішого опрацювання як низького, так і високого рельєфу. Різьблений Р. має приємну білу матову поверхню. Шар Р., що підсохнув, служить основою для розпису. На Кавказі називається гажа.
