Выгорание растений, преждевременное засыхание растений вследствие длительной почвенной и атмосферной засухи. Наиболее широко распространено в острозасушливых районах на солонцовых и каштановых почвах, иногда наблюдается в засушливой чернозёмной степи и более северных районах. Обычно посевы выгорают пятнами, очень редко большими массивами. У хлебных злаков В. р. наблюдается обычно в первой половине лета, до начала формирования зерна. Засыхание растений, как правило, начинается с нижних листьев, так как верхние листья обладают большей засухоустойчивостью. Основные приёмы борьбы с В. р. — накопление влаги в почве (снегозадержание, задержание талых вод, чёрные и ранние пары, ранняя зябь, применение фосфорно-калийных удобрений и другие агротехнические приёмы), а также посев засухоустойчивых сортов
