Волоски в рослин, одноклітинні або багатоклітинні вирости кліток шкірки рослин. До них дуже близькі інші вирости, так звані емергенци, в утворенні яких беруть участь глибші шари рослинних тканин. Одноклітинні Ст представлені виростамі (саме цього роду Ст додають пелюсткам багатьох квіток бархатистість) або циліндровими відростками у вигляді трубочок (головним чином на корінні). Інколи вони згинаються, набувають зірчастої форми і т.п. Багатоклітинні Ст часто дуже великі, у вигляді довгих відростків або лусочок. Роль Ст всіляка. Покриваючи часто листя і стебла щільною повстю, відмерлі і наповнені повітрям Ст захищають рослину від коливань температури і втрати вологи, що властиве головним чином високогірним і пустинним рослинам. В деяких пустинних рослин Ст набувають форми бульбашок або вмістищ, в яких збирається вода, що поглинається протягом засухи, що настає потім. Ст можуть служити рослинам і захистом від їх ворогів. Ці Ст жорсткі, шерстисті, колючі або отруйні (наприклад, пекучі волоски в кропиви). Інколи Ст грають роль в поширенні плодів або насіння, яке завдяки Ст прикріпляється до шерсті тварин або легко підхоплюється вітром (різні пристосування у вигляді парашута, крил і т.п. — в кульбаби, бавовника, тополь і ін.). Гачковидні Ст на стеблах утримують рослини (хміль, квасоля і ін.), що лазять, на опорі. Кореневі Ст всіх рослин і своєрідні Ст і лусочки в епіфітов служать для поглинання води і грунтових розчинів. Залізисті Ст — органи виділення, що відокремлюють ефірні масла або навіть травні соки (в комахоїдних рослин).
Літ.: Александров Ст Р., Анатомія рослин, 3 видавництва, М., 1954.
