Водяний затвор, гідравлічний пристрій, що перешкоджає зворотному перебігу газів в трубопроводах. Ст з. застосовується в санітарній техніці для запобігання попаданню каналізаційних газів в приміщення через санітарні прилади (раковини, унітази і ін.). При газовій зварці Ст з. перешкоджає проникненню вибухової хвилі із зварювального пальника в ацетиленовий генератор («зворотний удар»). Ст з. як запобіжний пристрій застосовують інколи в паросиловому господарстві і газосховищах.
Ацетилен поступає в Ст з. ( мал. ) по трубі 1 , заповненою водою до рівня контрольного краника 3, і, пройдя шар води, виходить до пальників через кран 2. При вибуху газової суміші в пальнику газ поступає в Ст з. через кран 2 і відтісняє воду в трубу 1 , утворюючи водяну пробку. Рівень води в Ст з. знижується, оголюючи нижній кінець труби 4 і газ через цю трубу вирушає в атмосферу, захоплюючи з собою воду в Ст з., відбивану щитком 5. Водяна пробка в трубці 1 не дозволяє вибуховій хвилі проникнути в зварювальний генератор.