Водяний горіх, рогульник, чилім, водяний каштан, рогульки, чортовий горіх (Trapa), рід рослин сімейства рогульникових. Водні однорічні трави. Листя цілісне, ниткоподібне, рано обпадаюче; розвиваються на підводних вузлах стебла. Від вузлів відходжують також довгі розітнуті на ниткоподібні долі органи (мабуть, видозмінені прілістникі, хоча їх часто приймають за коріння), що несуть функцію фотосинтезу. Справжнє коріння, розвиваючись на деяких вузлах прикріплюють рослину до субстрата. Стебло утворює розетку плаваючого на воді ромбічного листя з вальковатимі роздутими черешками різної довжини. Плід костянковідний («горіх») з 4 або, рідше, 2 рогоподібними виступами. Близько 15 видів, створюючі багато форм, що приймаються інколи за самостійні види (в цьому випадку налічують 30—50 видів, а з копалинами — до 100). Ст о. зустрічається спорадично, але інколи у великій кількості в Євразії і Африці; зазвичай мешкає в невеликих прісних водоймищах із стоячою або повільно поточною водою. У СРСР — в нізовьях Волги, Дону, Дніпра, Буга і Дністра, на Далекому Сході, а також в Сибіру і на Кавказі. Плоди мають харчове і кормове значення.
Літ.: Васильев Ст Н., Водяний горіх і перспективи його культури в СРСР, М. — Л., 1960.
