Внекорневое питание растений, питание растений через листья. Возможность В. п. р. установил английский химик Х. Дэви в начале 19 в., в 1878 экспериментально подтвердил французский химик и физиолог растений Ж. Б. Буссенго. В. п. р. применяется для устранения хлороза растений, в частности древесных пород, путём опрыскивания их слабыми растворами солей железа. В основе поглощения солей листьями, как и корнями, лежит обменная адсорбция. Поглощённые листьями питательные вещества быстро перемещаются в другие органы, вверх и вниз по стеблю, в корень. Минеральные вещества включаются в состав белков, ферментов, пигментов пластид и др., образуя ряд органо-минеральных соединений. При В. п. р. макро- и микроэлементами повышается интенсивность ряда физиологических процессов, в частности фотосинтеза, и в несколько меньшей мере — дыхания и ряда ферментативных процессов. Опрыскивая растения в период цветения растворами бора и др. микроэлементов, можно улучшить завязывание плодов и уменьшить их опадение.
Лит.: Мацков Ф. Ф., Внекорневое питание растений, К., 1957; его же, Физиология растений, К., 1963.
