Веськ (Vesque) Жюльен (1848, Люксембург, — 1895, Париж), французький фізіолог рослин. З 1874 жив і працював в Парижі. З 1880 професор Музею природної історії, з 1883 професор Паризького з.-х.(сільськогосподарський) інституту. Одночасно викладав в Сорбонне. Основні роботи по вивченню водного режиму рослин; у 1880 виступив з твердженням, що причиною пересування води в рослині є не лише транспірування, але і кореневе тиск; вивчив вплив температури на поглинання води з грунту. Спростував існуюче уявлення про пересування води в рослині по стінках судин і довів її проходження безпосередньо по порожнинах судин. Створив ряд приладів для дослідження транспірування рослин.
