Валлах (Wallach) Отто (27.3.1847, Кенігсберг, — 26.2.1931, Геттінген), німецький хімік-органік. Закінчив Геттингенський університет (1869). Приват-доцент в Боннському університеті (з 1873), професор там же (з 1876), а потім в Геттингенському університеті (з 1889 по 1915). Один з піонерів хімії терпенів. Початків роботи в цій області в 1884, керуючись думкою, що багато природних терпенів складаються з сумішей однотипних вуглеводнів, непіддатливих розділенню дробовою перегонкою. Діючи на природні терпени різними реактивами (Hcl, Hbr, N 2 O 3 , N 2 O 4 , Nocl), Ст отримало продукти приєднання, що добре кристалізувалися, до терпенів, що дозволило виробити їх розділення. Ст відкрили і вивчили ряд з'єднань класу терпенів (лімонен, феландрен, терпінеол, фенхон, метилгептанон, терпінолен і ін.), а також вказав (1891) на генетичний зв'язок терпенів з ізопреном; відкрив реакцію відновного амінування альдегідів і кетону первинними і вторинними амінами і мурашиною кислотою. Нобелівська премія (1910).
Соч.: Die Terpene und Campher, Lpz., 1909.
Літ.: Bodenstein M., O. Wallach, «Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft», 1931, Bd 64 A, S. 37.
