Біла куріпка (Lagopus lagopus), птиця сімейства тетеруках загін курячих. Довжина тіла 35—38 см; важить Би. до. 400—870 р. Пальці оперені до кігтів. Оперення зимою біле, влітку жовтувате або іржавинно-буре; у самок змінявся 3 рази в рік, у самців 4. Сезонна зміна забарвлення Б. до. — хороший приклад протекційного забарвлення у птиць (див. Протекційне забарвлення і форма ) . Поширена на півночі Європи, Азії і Північної Америки; населяє тундру, мохові болота в лісовій зоні, березові і осикові гаї в лісостепі Західного Сибіру і Казахстану. Крім того, водиться в чагарниках субальпійського поясу гір.(міський) У кладці 8—12 яєць; насиджує самка 18—20 днів. З виводком тримаються обидва батько. Їжа переважно рослинна, взимку — нирки і втечі, особливо верби і берези влітку — листя, ягоди. У північних районах, особливо в лісотундрі, куди на зиму відкочовують куріпки з тундри, Би. до. — важливий об'єкт промислового полювання. У лісовій і лісостеповій зонах чисельність скорочується у зв'язку з осушенням боліт.
