Мал. 1. Будова насіння: 1 — чорного перцю (з ендоспермом і периспермом); 2 — куколя (з периспермом); 3 — маку (з ендоспермом); 4 — гороху (без ендосперма і без перисперму); з — зародок; п — перисперм; е — ендосперм; до — шкірка сім'я; з — сім'ядоля.
