Бад'ян
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Бад'ян

Бад'ян, бад'ян справжній, аніс зірчастий (Illicium verum), рослина з сімейства ілліциевих (раніше відносилося до сімейства магнолієвих). Невисоке (до 10 м-код ) дерево з вічнозеленим шкірястим листям, що виростає на півострові Індокитай, в Юж. Китаї і інших районах Юго-Вост. Азії. Квітки обох статей, многолепестниє, одіночниє. Плоди — циклічні многолістовки, містять ефірне масло, близьке по складу до анісового масла і що містить до 90% анетолу. Це масло Б. уживається в медицині, в лікеро-горілчаній і харчовій промисловості. Інший вигляд Би. — Illicium anisatum (I. religiosum), т.з. сикимі, що зростаючий і часто розводиться в Японії, Кореї, Китаї, володіє сильно отруйними плодами (містять алкалоїд ськимміанін), зовні не відмітними від плодів Би. сьогодення. Ще декілька представників роду Illicium (всього в роді 42 види) мають місцеве значення як джерело здобуття ефірних масел.

  Літ.: Uphof J. С. Th., Dictionary of economic plants, 2 ed., N. Y.—L., 1968.

  М. Е. Цегельників.