Астрюк (Astruc) Жан (19.3.1684, Сов, Лангедок, — 5.5.1766, Париж), основоположник критичного вивчення біблейських текстів. По професії лікарка. У 1753 в Брюсселі анонімно опублікував роботу про Біблію, в якій перший висловив те, що затвердилося потім в науці припущення про те, що книга Буття складена з двох, що часто перечать один одному джерел, що належать т.з. Ягвісту і Елогисту.
