Аронник, арум (Arum), рід багатолітніх трав сімейства ароїдних. Однодомні рослини з кулевидною або яйцевидною бульбою. Одностатеві квітки в качанах, забезпечених покривалом. Близько 15 видів в Європі (головним чином Центр. і Юж.), Малій і Передній Азії. У СРСР 5 видів в лісах, переважно на півдні Европ. частини (включаючи Крим) і на Кавказі, 1 — в Ср. Азії. У свіжому вигляді А. отруйні із-за наявності речовин сапоніно-глюкозідного характеру. Мука з бульб А. плямистого (A. maculatum), такого, що містить до 25% крохмалю (а також і ін. видів А.), в сушеному вигляді придатна в їжу.
Літ.: Гусинін І. А., Токсикологія отруйних рослин, 4 видавництва, М., 1962.
