Ардеш (Arděсhe), департамент у Франції на східній околиці Центрального Французького масиву. Площа 5556 км. 2 . Населення 255,5 тис. чіл. (1968). Адміністративний центр — р. Пріва. Субтропічне плодівництво (олива, виноград, фрукти) в долині Рони, в горах — пасовищне тваринництво. Промисловість переважно текстильна (шовкова); виробництво паперу, автомобільних кузовів (Анноне).
